Homemade Strawberry Jam

Homemade Strawberry Jam (recette modifier de Cassandra Lonion) 500g de fraises entiere 325g de sucre 2-3 c a soupe de jus de citron 1c a the de vanille Placer tout les ingredients dans une casserole a feu doux et apporter a ebolution. Cuire 10 minutes Retirer les fraises et les placer dans un pot Laisser le reste du liquide dans la casserole et reduire jusqua consistence desire Cuire environ 45 minutes (la premiere foi jai cuit 30 min et cetais beaucoup trop liquide comme confiture donc sa prends plus de temps.)